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2006年 01月 14日
先日、出張で熊本と鹿児島に行ってきましたぁ!
いきなりですが、熊本と言えば馬刺し!! その日は泊まりで、夜はお客さんとの食事だったので何を食べるか話をしてたら そのお客さんが、 「馬刺しは食べたことあるでしょうけど、馬の焼肉って食べたことある?」 って言われたもんだから、会社の先輩ともども 「ないです!」 ってなわけで、馬の焼肉を食べに行くことになりました。 とは言え、やっぱり馬刺しを食べないことには始まりません(笑) とりあえず馬刺しの盛り合わせを頼みました。 しばらく待って盛り合わせが出てきたんですが、もう見た目からして 「うまそぉぉぉ~!」 って感じです(^^)v 細かくどれがどの部分の肉か聞いておけばよかったんですが、唯一覚えてるのが 馬の鬣(たてがみ)部分の肉です。 色は白くて、もちろん食べるのは初めてなんですけど食べてみると、すごくトロっとしてるんだけど歯ごたえがあるみたいな・・・分かりますかね?(笑) 結論は、旨いです! んで、今度はメインの焼肉が出てきました! 見た目は普通の牛肉です。 食べてみたら・・・普通の牛肉みたいでした(笑) 焼肉に関しては物珍しさだけだったかなぁ・・・(^^ゞ 馬はやっぱり馬刺しが一番と言うことです! 泊まって翌日、今度は鹿児島でラーメンを食べました。 鹿児島のラーメンは食べたことがなかったのでどんなものかなと興味津々でした。 九州なのでやっぱりトンコツなんですが、スープはとてもさらりとしてて全然コッテリしてませんでしたね~。 トッピングにはもやしとチャーシューです。 詳細は定かではありませんが、おそらく黒豚を使用してくれてるものと思われます・・・。 麺は博多のラーメンに比べるとちょい太めです。 ちょっと面白かったのが、お店を出るときにある楯を発見したんですが、そこには 「○○○局が選ぶ九州のラーメン大賞 33位」 とありました。 ・・・ん?ちょっとまてよ。33位?? ビミョ~~~!(゜o゜) 良いんだかどうかも分からないし、そもそも何位中の33位だよって(笑) まぁ、表彰されてる訳だから良いんでしょう(笑) あんまり細かいことに突っ込んでもしょうがないですしね(笑)
by skoba07
| 2006-01-14 00:42
| 食
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